今週は過ごしやすい日が続きそうですね
さて、昨日の[旬の食卓]ではサツマイモが素材となっていましたが、
グリーン・ワイズでも秋恒例の芋掘りを先日行いました！
先日作ったヘチマのタワシで泥を落とせば、、、
ぴっかぴか～
秋！まさに旬です
今年は紫芋の方が生りがよかったですね。
サトイモも煮るのにちょうどいいくらいの大きさです。
それから落花生、しょうが、ねぎ・・・
と、次々収穫していきます。
こんなに一度にどうするんだ！？
こうするんです！
毎年恒例の芋煮会。
今年は取れたての野菜の他に、
岩手から送られてきたホタテやイカ、
韓国土産のキムチやベトナムのビーフンなど本場の味も並んで大好評
ご馳走様でした
秋はやっぱり食欲の秋ですね
おくやま
