Club Vegecube

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JR横浜線の八王子みなみ野駅をおりてすぐ目の前にある
「アクロスモール八王子みなみ野」でおこなっているキャンペーン、
夏のお宝抽選会で、ベジキューブが賞品に選ばれました

・・
こんばんは、あきもとです。

明日からのお宝抽選会のため、ベジキューブをお届けに
アクロスモール八王子みなみ野へ伺いました。

お約束の時間までは少し時間があったので、少し館内をふらふらと
歩いていると、素敵なチラシが目に入りました。

アクロスモール八王子みなみ野
発見！夏のお宝さがし！！



探検隊の格好をした女性が、ちらしの中を歩いていて、
なんだか楽しそうな雰囲気。

限定のお宝袋も紹介されていて、「ほほえみの草原」とか
「グルメの洞窟」とか、ちょっと変わったカテゴリーで
お店や商品が紹介されていました。

裏面を見ると・・



ありました。ベジキューブ。
夏のお宝抽選会！！と書かれた緑色の枠の中、

「VEGECUBE（有機野菜栽培キット１点）」・・・・・・・・５名様
として、C賞になっています。

抽選日は、明日７月１８日から３日間。海の日の祝日２０日までです。

ちなみに、１位は「蓼科 東急リゾート１泊２食付　宿泊券」で、
２位は高尾山ビアマウントバイキングチケット。
個人的には、F賞のダイワハウスオリジナルグッズも気になります
まさか・・家！？

賞品はA賞からI賞まであって、参加賞まで載っています。
連休の３日間。お宝を手に入れるため、
アクロスモール八王子みなみ野へどうぞ！

アクロスモール八王子みなみ野  

［旬の食卓　８９］

　こんにちは、石坂です。
　
　先日、ゴールドキウイをたくさんいただきました。
　最近、すっかり人気の種類ですが、ニュージーランドの
ゼスプリ社により、日本人向けに改良された糖度の高い品種で、
旬も五月〜八月と緑のキウイより、短いのが特徴だそうです。
　意外ですがキウイはもともと中国原産。シナサルナシ
（オニマタタビ）という長江流域に自生していた植物が１００年
程前にニュージーランドに持ち込まれ、品種改良され世界に
広まりました。
トロピカルフルーツの印象が強いですが、日本でも民家の軒先に
棚がつくってあって、栽培されていたりと、アジアの気候で育て
やすいものなのですね。

　今回は夫のリクエストで牛乳寒天に入れてみました。

［ゴールドキウイの牛乳寒天］
２〜３人分材料
ゴールドキウイ　２個、牛乳　250cc、きび砂糖　大さじ２、粉寒天　5g

作り方
１
ゴールドキウイを半月状にスライスします。
２
粉寒天ときび砂糖を合わせます。
３
小鍋に牛乳を入れ、沸騰直前まで熱し、２を混ぜながら少しずつ
溶かし入れます。
４
容器に１を並べ、あら熱がとれた３を静かに流し入れ、
冷蔵庫で三時間程度、冷やし固めます。
５
適当なサイズにカットして、キウイが見えるように皿に並べます。

せっかくなので、爽やかな黄色のキウイを見せてあげましょう♪



そうそう、なんだか可愛いので、行進させてみました。
鳥のキウイを連想するのも分かる気がします。