ここ２、３日の暑さで、
すでに夏バテ気味です（笑）
ゴロゴロっ
と雷が鳴って、ざぁっ
と夕立が降ったりして、いよいよ夏本番でしょうか。
そんなお天気以上に
夏の気配を感じさせてくれるのが、
赤い！トマト。
夏って感じがしませんか？
けど、どうしてこんなに赤いんでしょう？
じつは、
トマトの太陽のような赤い色は、
「リコピン」という成分で、
活性酸素の働きを抑える抗酸化作用があり、
ガンや動脈硬化の予防にいいそうです。
ヨーロッパでは、
「トマトが赤くなると医者が青くなる」
ということわざもあるほど、
トマトはビタミンCやAを多く含み、
栄養がたっぷりなんだそうです。
よし、
赤い！トマトを食べて、
暑い夏
を乗り切るぞ！
