Club Vegecube

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こんにちは、
多摩やさしい暮らし展実行委員
清水です。

当日までに「たまの秋市」出店者さんを全員ご紹介できない！
という事態になってはいけないので、
先に、皆様を紹介いたします。（あいうえお順）

◎キュイッソンさん（お料理、パウンドケーキ、ワイン）
　きっと肌寒くなると思います。そんなときにキュイッソンさんの
　あたたか～い煮込み料理が欲しくなるはず。
　立川のお店をお一人で切り盛りされていて、驚きのバリエーション
　です。前日にサニーファームに収穫にきていただいて、
　うちで採れた有機野菜を食材にお料理してくれます。

◎たまおこしの暦
　昨年は原画展を開催しましたが、今年のたまおこしの暦は
　てくてく写真散歩、「多摩の巨樹に魅せられて」と題して、
　多摩地域の巨樹がカレンダーになっています。
　写真を撮られた田中さんから直接お話を聞けます。

◎ダルチアーノ×磯沼ミルクファーム　夢のコラボレーション！
　堀の内にあるジェラート店、ダ ルチアーノさんが磯沼さん
　の牛乳でジェラートをだしてくれます！

◎戸塚醸造店さん（米酢、ゆず酢、桃の酢、葡萄の酢など）
　HPでは戸塚さんの雄姿を見ることができます。
　我が家では、ゆず酢が鍋の日には欠かせません。

◎ナチュランドさん（焼き菓子）
　国産小麦、自家配飼料の卵などこだわりの原材料でつくられた
　バライティ豊かな焼き菓子たち。
　昨年は、子供達がお店に集まって、早くに完売してしまいました。

◎パトアシュさん（生活雑貨）
　お店に一歩踏み入れると温かい世界観に包まれます。
　ちくちくお裁縫など楽しそうなワークショップもやっていらっしゃいます。
　国産の木を使った器、日本のメーカが作る調理陶器など
　自慢のチャイも出してくださいます。オーナーさんの人柄と
　チャイに暖めてもらいましょう！キュイッソンさんをご紹介して
　くださいました～。

すでにご紹介した皆様。

市川農園さん（はちみつ、くだもの）
磯沼ミルクファームさん（牛乳、ヨーグルト、バウムクーヘンなど）
勝沢農園さん（しいたけ　※その場で焼いてくださいます！原木展示あり◎）
恵泉女学園大学（有機野菜とコーヒー豆）
自然甲斐さん（ばくだん実演、おやき、プロポリスなどの免疫力を高める商品）
たまの里農園　飯田さん（固定種のお野菜）
納々屋さん（お野菜、里のおかし、パン、海老沢さんのお野菜、地方の本などなど）

私たちもお店を出します。

アスタナガーデン（ワンプレートランチ）
グリーン・ワイズ（植物植込み体験、クリスマスオーナメント在庫処分、ベジキューブ）

そのほかに、パルテノン多摩歴史ミュージアムさんのご協力で
多摩の原風景のパネル展示を行います。
（後日詳しく。）  

先日11月14日はららぽーと柏の葉屋上農園での
野菜栽培講座でした。

ふきこ先生もだいぶ板についてきましたね～（上から目線）
21世紀の農園講座はプロジェクタを使うのです！


前回農園で発見された虫。そのとき分からなかった種類も
きちんと調べて写真付きで解説してくれました。

外はあいにくの空模様。
雷も心配される中、実技は短めに。


合羽を着て、今回のテーマは追肥でした。
ほうれん草や春菊、水菜は食べたい分を収穫、
芽キャベツは下葉を落として、ふきこさんおすすめは
ケールのように青汁！だそうです。

いつもより早めに終了した矢先。。。

　
パーッと晴れ間が見えて、雨が上がりました

お天気ばっかりはしかたがないですね。

雨に濡れた美しい野菜たち。



今日は屋上庭園の作業もありました。
食用菊が満開！
ぽんぽんみたいにかわいいことになってます。


農園や庭園にはミツバチが訪れていました。
こちらのミツバチさんかしら。

菊の次は菜の花です。
農園も庭園も農薬は一切使いません。
ミツバチたちの格好の蜜とり場、憩いの場になると良いですね。  

たびたびこんにちは。清水です。

多摩やさしい暮らし展の会場となる
アスタナガーデンとグリーン・ワイズまでの道のり

今回は松が谷からです。

中央線方面の方は、立川からモノレールに乗って
松が谷駅でおりて頂くといいと思います。

　子供に人気。

多摩都市モノレールは開通10周年。
私も通学に使っていました。大学に入学した年に開通したので
あれからもう10年か。。。早いな。

　
立川からだと3本くらいの川を越えます。


松が谷駅に降り立つ。無人駅です。

撮影をした10月は、ホームに下りるとどこからか金木犀の香りが。

　
右手の松が谷方面の出口を出て、左を向くと
松が谷高校⇒という看板が立っているので、それにしたがって進みます。

　
「松が谷遊歩道さんぽみち」をまっすぐお進みください。

緑のトンネルをくぐったり、くもの巣を観察したり、
寄り道しがいのある道です。


案内板が出てきたら、左に入ります。


なだらかな坂をあがります。


左手にはモミジ。このころはまだ青々としていますが、
最近は少しずつ色づいてきました。　どんぐりもたくさん落ちてます。
　

上り終えたあたりで右に通じる細い道があります。
　

すると銀杏並木に出ます。しばらく歩くと右側に会場入り口が見えます。


駐車場の入り口もかねていますので、
当日は誘導員がおりますが、横断には十分ご注意ください。

駐車場を通り過ぎて、畑を横目に階段を下りると
会場です。

　



紅葉間に合うかな。きれいだろうな～

歩いていてもぱたぱたとどんぐりの音、
いろんな種類の鳥のさえずり。
意外とにぎやかな道のりです。

天気になると良いな。雨は雨できれいだろうけど。  

皆様こんにちは。
いよいよ今週にせまった、第2回多摩やさしい暮らし展

会場となるアスタナガーデン、グリーン・ワイズは
駅から10分少々歩きますので、道のりをご紹介します

まずは、多摩センター駅から。

現在多摩センターの駅はショッピングセンターが
20日にオープンするので、工事中です。
やさしい暮らし展の日には様変わりしているかも
知れません。

小田急多摩センターから
駅を出たら、右手に進み京王線の出口の前にある
階段を下ります。
　

京王多摩センターの場合は、改札を出てそのまま正面の階段を
下ります


マクドナルドなどありますので、その先を右折
左手に見える横断歩道を渡ります。
（モノレールの下をくぐる）
⇒



右折してまっすぐ進み、横断歩道を渡り、左手へお進みください。
⇒　

しばらくまっすぐ進み、コインパーキングがあるところを
右手にはいります。
⇒

公園を左手に見つつ、道なりにあるき、
突き当たりを右へ。


正面の階段を上り、


左手のトンネルをくぐる。
⇒

右側の階段を上る。。（ファイトー！！）
　

丘の上にでます。
　
道の右手にある建物が会場のアスタナガーデン。


お気をつけて道路を横断してください。
※当日は誘導員が立っています

入社後、大体一年半くらいで「なんか体が軽くなったかも」と思える
通勤路です。
どうぞごゆっくり、秋の散歩をお楽しみいただきながら
ご来場ください。

すずめたち。

写真を撮ったのは10月、このあと公園の山茶花は満開になり、
栃の木の葉もずいぶん落葉しました。  

こんにちは。

デッキに並べているベジキューブでは、セットの
バリエーションを検討するため、いろいろな野菜を
育てています。

その一つが小カブ。
栄養豊富な葉っぱも食べてもらいたいと、
ふきこさんのおすすめで実験中です。

9月の下旬に種まきをして、
丸々としてきました。
　ちょっと種撒きすぎた。。
　左側がカブ。
途中、間引き菜たべました。洗っているだけでカブの香りが。
噛んだ瞬間香りと辛味がきて、しばらくすると甘いです。
　カブらしくなりました。

成長にばらつきがあって、ちょうどマルチングの
ワラの下で発芽したのは、ワラをこえて双葉をだしたので
ひょろっとしていました。


ありゃりゃ。ベジキューブはワラを取り除かずに
そのまま育てるので、カブはあんまり向いてないかな～と
観察していました。

すると

　ムク

　ムク

ムク

と成長してきました！

なべさんワンポイントアドバイス◎
カブは、丸くなってきたら、あんまり間引きしすぎずに、
大きくなったものから収穫。そうすると隣にあったものが
大きくなるので、また収穫。
しばらく収穫せずにおいても大丈夫な秋冬野菜
ならではで、寒さを乗り越えると凍らないように糖分を出し
さらに甘みが増します。

カブ　in　ベジキューブの日も近い！

あ、でもセットの種に限らず
こんな野菜を育ててみたいというご要望があれば、
検討してみますのでお気軽にお問合せください。
vegecube@greenwise.co.jp
計算された寸法と有機の土が、様々な野菜栽培を可能に！（宣伝）

スカートファーマーこと、清水でした～